Cómo se pude comprobar que el hijo/a se encuentra estudiando?

El hijo de mi conviviente, estudia y según el trabaja, pero no sabemos como comprobar eso, siempre que se le pregunta indica que si estudia (tiene 25 años), sabemos que trabaja en un bar todas las noches y por lo que el mismo nos comenta duerme hasta tarde para recuperarse del trasnoche, las clases en la universidad son en las mañanas, existe alguna forma de solicitar a la universidad algún tipo de certificado que indique que se encuentra estudiando y las notas?
Cabe mencionar que el no esta demandado por pensión alimenticia, es un acuerdo al que llegaron, pero si deja de pagar tenemos el temor que lo demanden.